Emmrick

Köttfärspaj

Publicerad 2013-11-19 20:59:00 i Min vardag!, Recept/Mat!,

Första arbetsdagen klar & det känns AWESOME!
Idag känner jag mig som en extra snäll människa & färstmö.. Så jag har direkt vid hemkomst börjat städa, tvätta och handlat. Jag unnar mig glögg & julmusik under tiden jag nu lagar middag. På menyn står det köttfärspaj, önskat av fästmannen som är borta på handledarkurs, så jag känner att jag kan unna honom det.
 
Köttfärspaj
Deg:
125g smör
3dl vetemjöl
2-3 msk vatten
 
Fyllning:
Köttfärs
Gul lök
Krossade tomater
Taco krydda
Paprika
Hela champinjoner
 
Blanda smör & vetemjöl & vatten, arbeta ihop till en deg.
Fräs lök, & stek upp köttfärsen. Blanda i dom andra ingredienserna.
Tryck ut pajdegen i formen och nagga med en gaffel, låt stå i ugnen 10 minuter på 225¤
Ta ut formen & lägg i köttfärsblandningen, lägg på ost om så önskas & ställ in i ugnen i 25 minuter (Jag hade inne kortare tid).
 

Kommentarer

Postat av: Anonym

Publicerad 2013-11-25 13:43:18

Det var gott :)

Svar: Bra att du är nöjd älskling ;)
Emmrick

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Emmrick

Bor med fästmannen Max, vi har även katten Pukesicle (pukie) Larsson & Jocke Saurus! Moster till världens finaste Theo-bus. Jag gillar att tillaga allt från bakverk till middagar, Samt att ordna i hemmet. Arbetar som barnskötare & studerar. Enjoy! (Kontakt; Emmabaeckstromp@hotmail.com)

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela